-
Bỏ sót biểu tượng dị ứng là lỗi bị trừ điểm nặng nhất trong nhiều game nhà hàng, nặng hơn cả giao nhầm món. -
Nêm đúng công thức cho điểm cao hơn. -
Dùng chung một lò cho hai loại bánh buộc phải chờ nhiệt độ hạ xuống, đây là nút thắt thường gặp ở quán phục vụ cả hai. -
Lò vi sóng không phải bếp nào cũng có, nhiều quán chỉ dùng bếp ga truyền thống. -
Vớt bọt trong lúc ninh giữ nước dùng trong. -
Ba loại nước sốt khác nhau cho cùng một món có thể thay đổi hẳn điểm số cuối cùng. -
Một số bản mô phỏng có chỉ số độ sạch của dầu, đổi dầu tốn tiền nhưng giữ được đánh giá chất lượng của quán.
ckboy
-
Đặt khay sai tầng làm mặt bánh cháy trong khi bên trong còn sống, chi tiết này chỉ có ở các bản mô phỏng kỹ. -
Một ca phục vụ tệ kéo theo vài ngày ít khách, nên chấp nhận từ chối bớt đơn đôi khi tốt hơn nhận hết rồi làm hỏng. -
Nhiệm vụ hằng ngày cho phần thưởng nhỏ nhưng đều. -
Khi hàng chờ dài liên tục thì nút thắt nằm ở bếp chứ không ở chỗ ngồi, nâng cấp sai chỗ sẽ không giải quyết được gì.
-
Công thức bí truyền mở khóa sau khi hoàn thành chuỗi nhiệm vụ.
-
Đọc kỹ tiêu chí giúp phân bổ công sức đúng chỗ, dồn hết vào trình bày trong khi tiêu chí nhấn vào hương vị là chiến thuật sai. -
Bỏ qua bước này không làm hỏng món nhưng ảnh hưởng điểm trình bày, nhất là với các món nước phục vụ trong bát trong suốt. -
Trộn salad theo đúng thứ tự nguyên liệu đôi khi ảnh hưởng đến điểm trình bày món.
-
Đổi công thức giữa chừng khi phát hiện thiếu nguyên liệu là kỹ năng cần luyện tập. -
Đĩa nóng giữ món ăn lâu nguội hơn. -
Nhạc nền trong quán ảnh hưởng tâm trạng khách. -
Món bán chạy nên đặt ở đầu thực đơn.
ckboy
-
Lên kế hoạch dự trữ trước khi vào màn cần nguyên liệu đặc biệt tránh phải dừng lại giữa chừng để đi mua. -
Chuẩn bị sẵn đồ uống trong lúc chờ món chính chín tận dụng được thời gian chết, thay vì đứng nhìn đồng hồ đếm ngược. -
Ly đầu tiên trong ca thường bị chấm điểm thấp nếu bỏ qua bước này, chi tiết chỉ xuất hiện trong game quán cà phê chuyên biệt. -
Rửa nguyên liệu nhỏ nhưng đừng bỏ qua. -
Dọn bàn ngay khi khách rời đi.
-
Nướng thịt cần trở mặt đúng một lần. -
Nấu gộp chỉ hiệu quả khi các đơn trùng nguyên liệu. -
Chọn khẩu phần vừa đủ tránh lãng phí nguyên liệu trong kho dự trữ. -
Đọc kỹ yêu cầu đặc biệt trước.
-
Ba phút là thời gian giới hạn phổ biến cho một đơn hàng đơn giản ở mức độ dễ. -
Đồng hồ đếm ngược đôi khi không khớp tốc độ chín thật. -
Mở chi nhánh thứ hai chia bớt lượng khách.
ckboy
-
Phục vụ phần lớn cho trẻ em không sai công thức nhưng bị trừ điểm hài lòng, vì hệ thống tính cả sự phù hợp. -
Chế độ vô tận không có vạch đích. -
Dọn bàn ngay để đón khách mới. -
Rau tươi trên kệ có hạn hiển thị, nên dùng trước khi hết hạn. -
Khách VIP kém kiên nhẫn hơn khách thường.
-
Đầu tư vào vị trí này thường bị đánh giá thấp, dù nó cho phép tập trung hoàn toàn vào khu bếp trong giờ cao điểm. -
Đánh giá sao ảnh hưởng lượng khách ngày hôm sau. -
Nhắc ba lượt chưa phục vụ, khách bỏ đi. -
Ướp lạnh nguyên liệu trước khi chế biến giữ được độ tươi lâu hơn để ngoài nhiệt độ phòng. -
Mở rộng chỗ ngồi chỉ có ích khi khu bếp theo kịp, nếu không thì chỉ làm tăng số khách bỏ đi vì chờ lâu. -
Xe đồ ăn di động đổi vị trí theo từng ngày. -
Chỉ vài bản cao cấp mới mô phỏng đúng nhiệt độ bếp thực tế.
ckboy
-
Bàn gần cửa sổ đôi khi được đánh giá cao. -
Thói quen từ màn trước có thể phản tác dụng, nên dành vài giây đầu màn để nhìn qua vị trí các trạm là đáng giá.