-
Một lần phục vụ nhà phê bình ảnh hưởng đến đánh giá chung nhiều hơn cả chục lượt khách bình thường cộng lại.
-
Đọc kỹ yêu cầu đặc biệt trước.
-
Mỗi địa điểm có nhóm khách và món ưa thích riêng, nên thực đơn phải điều chỉnh theo nơi đỗ chứ không giữ nguyên.
-
Trộn vừa đủ đến khi hỗn hợp quyện lại là đủ, thao tác thêm chỉ làm cấu trúc bánh đặc lại và mất điểm trình bày.
-
Nhận thêm đơn tráng miệng trong lúc chờ món chính là cách tăng doanh thu mà gần như không tốn thêm thời gian.
-
Chuẩn bị quá nhiều mà không bán hết dẫn đến lãng phí, nên lượng sơ chế phải khớp với dự đoán lượng khách.
-
Công thức sự kiện thường cho điểm cao hơn công thức thường, nhưng biến mất khi sự kiện kết thúc nên cần tranh thủ.
ckboy
-
Hoàn thành đủ chuỗi ngày liên tiếp mới nhận được phần thưởng lớn, bỏ lỡ một ngày thường làm reset toàn bộ chuỗi.
-
Một số bản có bước hâm đĩa, bỏ qua thì món nguội nhanh và khách trả lại nếu chờ quá lâu ở khâu phục vụ.
-
Thêm rau thơm trước khi món nguội bớt khiến chúng héo và mất màu, ảnh hưởng trực tiếp đến điểm hình thức.
-
Món để quên trên bếp cháy sau một khoảng cố định.
-
Bảng xếp hạng tính điểm cao nhất chứ không tính tổng.
-
Làm nhanh mà ẩu thường thua làm chậm mà đúng, vì thang điểm chất lượng có trọng số cao hơn ở phần lớn giải đấu trong game.
-
Sữa đánh bọt quá nóng sẽ mất độ mịn.
-
Giờ mở cửa hợp lý kéo thêm khách.
-
Xếp bàn theo thứ tự khách gọi món giúp phục vụ nhanh hơn.
-
Chảo trống trên bếp bật dễ cháy.
-
Nguyên liệu hỏng phải bỏ đi và tính vào lỗ.
-
Quán ở khu văn phòng đông vào buổi trưa.
ckboy
-
Các màn đầu dễ và nhanh nên hiệu suất tiền trên thời gian thường cao hơn màn khó, đây là cách tích vốn phổ biến.
-
Công thức khó không có nghĩa cho nhiều điểm hơn công thức dễ.
-
Bếp ga có thể tắt đột ngột nếu hết nhiên liệu giữa lúc đang nấu dở.
-
Ướp gia vị trước khi nướng thường cho điểm cao hơn nướng không ướp.
-
Loại này nên để dành cho món phức tạp nhất trong đơn, dùng cho món đơn giản là phí một lượt hỗ trợ hiếm.
-
Chuẩn bị sẵn đồ uống trong lúc chờ món chính chín tận dụng được thời gian chết, thay vì đứng nhìn đồng hồ đếm ngược.
-
Công thức bí truyền mở khóa sau khi hoàn thành chuỗi nhiệm vụ.
-
Thái sẵn rau và ướp sẵn thịt trong lúc chưa có khách là kỹ thuật quan trọng nhất ở các cấp độ khó.
-
Cả bàn phải được phục vụ gần như đồng thời, mang từng đĩa ra lẻ tẻ khiến nhóm khách mất kiên nhẫn nhanh hơn khách lẻ.
-
Món chiên cần dầu đủ nóng trước khi thả vào.
-
Vật phẩm phục vụ tức thì bỏ qua bước nấu.
-
Chơi lại màn cũ để kiếm tiền nâng cấp.
ckboy
-
Menu ngắn dễ quản lý hơn menu dài.
-
Đĩa trình bày đẹp mắt thường được khách đánh giá cao hơn đĩa chỉ có món ăn đơn giản.
-
Trang trí quán làm khách chờ được lâu hơn.
-
Khách VIP kém kiên nhẫn hơn khách thường.
-
Khách chờ lâu sẽ rời đi và để lại đánh giá thấp cho quán.
-
Đổi công thức giữa chừng khi phát hiện thiếu nguyên liệu là kỹ năng cần luyện tập.
-
Nhiệt độ lò cần làm nóng sẵn trước khi cho khay vào.
-
Phục vụ phần lớn cho trẻ em không sai công thức nhưng bị trừ điểm hài lòng, vì hệ thống tính cả sự phù hợp.
-
Thêm ô bếp hiệu quả hơn tăng tốc độ từng ô, vì nút thắt thường là số món nấu song song chứ không phải tốc độ nấu.
-
Mỗi loại nguyên liệu cần một công thức riêng, hiếm khi dùng chung được cho nhiều món.
-
Máy pha cà phê cần xả nước trước ly đầu.
-
Chiên trong dầu quá lâu làm món ăn cháy đen, mất điểm phục vụ.
ckboy
-
Vài bản cho phép hẹn giờ riêng từng nồi, dùng tính năng này giải phóng sự chú ý cho các thao tác cần tay.
-
Nâng tốc độ khi nút thắt đang là số ô bếp sẽ không cải thiện gì, xác định đúng điểm nghẽn trước khi tiêu tiền.