|
|
|
|
Giao nhầm món nhiều lần, khách sẽ rời quán. 09-10 Cả bàn phải được phục vụ gần như đồng thời, mang từng đĩa ra lẻ tẻ khiến nhóm khách mất kiên nhẫn nhanh hơn khách lẻ. Cổng Giải Trí Xanh
Xếp bàn theo thứ tự khách gọi món giúp phục vụ nhanh hơn. Ba phút là thời gian giới hạn phổ biến cho một đơn hàng đơn giản ở mức độ dễ.
Chọn công thức phù hợp với nguyên liệu đang có sẵn trong kho thay vì công thức yêu thích. Mỗi địa điểm có nhóm khách và món ưa thích riêng, nên thực đơn phải điều chỉnh theo nơi đỗ chứ không giữ nguyên. Cho bánh vào lò nguội khiến thời gian nướng dài ra và mặt bánh không có màu, dù tổng thời gian vẫn đúng công thức.
Trang trí bằng rau thơm là bước cuối cùng. Ghi nhớ thứ tự thao tác quan trọng hơn tốc độ tay.
Ứng biến với nguyên liệu lạ là phần khó nhất, và người thuộc nhiều công thức có lợi thế rõ rệt trong tình huống này. Thời gian từ lúc chín đến lúc cháy thường ngắn hơn thời gian nấu, nên đừng rời khỏi bếp khi đồng hồ sắp về không. Chế độ luyện tập không tính điểm và không giới hạn giờ.
Khách chờ lâu sẽ rời đi và để lại đánh giá thấp cho quán. Ba loại nước sốt khác nhau cho cùng một món có thể thay đổi hẳn điểm số cuối cùng. Bếp bố trí gần nhau giảm thời gian di chuyển.
Một số bản có bước hâm đĩa, bỏ qua thì món nguội nhanh và khách trả lại nếu chờ quá lâu ở khâu phục vụ. Bột bánh cần thời gian ủ trước khi nướng.
Chỉ vài bản cao cấp mới mô phỏng đúng nhiệt độ bếp thực tế.kết nối game game miễn phí không quảng cáo game cao vượt trội
